cuisine - ChezMariette

5 décembre 2011

Soupe de fruits exotiques

Juste un petit coucou pour vous faire partager mon coup de coeur culinaire du moment. C'est un dessert de Laurent Mariotte, une soupe de fruits exotiques. Un petit peu de soleil cela fait du bien. Voici la recette, régalez vous Fruits 1/4 d'ananas Victoria...

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4 novembre 2011

Salade d'orange au fenouil

Cette recette proposé par Laurent MARIOTTE me faisait de l'oeil depuis un moment mais j'avais un petit peur du mélange qui se révèle un vrai délice. La recette : 1 orange 1 bulbe de fenouil 4 cs d'huile d'olive 1 cc de citron 50 g de raisins secs (j'en...

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16 octobre 2011

Filet mignon moutarde

Aujourd'hui pas de sucré mais une recette salée celle du filet mignon à la moutarde. Une recette simple et rapide mais délicieuse. Coupez le filet mignon en tranche après l'avoir dégraissé. Mettre les tranches dans une poële avec un peu d'huile d'olive,...

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4 octobre 2011

Concours cullinaire

J'ai eu il y a quelque temps un petit commentaire d'une personne qui m'a suggérer de participer au concours organisé par le site I love tiramisù. Après réflexion et surtout poussé par mes enfants, j'y ai déposé ma recette de tiramisù Mont Blanc - Nutella,...

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16 septembre 2011

Tiramisu suite

Encore un tiramisu mais pas n'importe lequel, un tiramisu crème Mont Blanc et Nutella Dans la mascarpone il suffit de mettre 4 càs de Mont Blanc chocolat et de mettre du nutella entre 2 "couches de mascarpone3, pour le croquant, je n'avais pas grand chose...

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9 septembre 2011

Pour finir la semaine ...

en douceur, un petit dessert tout doux et très frais. Il me restait des pêches de vigne et ayant assez de confitures et de compotes, j'ai concocté un petit dessert : Le tiramisu pêches de vigne - pistaches 1 pot de mascarpone 50 g sucres poudre 3 oeufs...

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14 août 2011

Encore ...

une tarte, vu le temps mitigé d'aujourd'hui rien ne vaut une petite douceur pour remonter le moral. Voici ma dernière tarte de saison : une tarte d'abricots - mascarpone à la crème de calissons Si la recette vous intéresse, laissez moi un commentaire,...

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31 juillet 2011

Tarte abricots pistaches

Invitée ce midi à manger en famille, j'ai fait une petite tarte abricots pistaches Voici la recette : Il vous faut : Des abricots 100 g de pistaches non salées 3 oeufs 1 càs crème fraîche 100 g de sucre en poudre 1 pâte brisée Dans un saladier, battre...

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12 juillet 2011

Tarte melon-lavande

Une petite tarte melon-lavande, saveurs qui s'accordent à merveille. L'arrière goût de lavande est très agréable et plein de douceur, une recette que je vous recommande vivement, je l'ai trouvée sur le blog de gousses2vanille. Gourmandes allez y faire...

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20 juin 2011

Petite fête

Ce we j'ai organisé une petite fête, voici le gâteau fait pour les enfants. Il est inspiré de l'île aux nounours trouvé sur le blog de pure gourmandise, allez y jeter un oeil car les recettes sont vraiment géniales. Voici un petit aperçu de ma déco de...

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